K記飯桶——是肯德基品牌對(duì)中餐市場(chǎng)的一個(gè)革命性嘗試，其母公司百勝集團(tuán)希望通過(guò)全新的產(chǎn)品形象，來(lái)改變消費(fèi)者對(duì)肯德基米飯的看法。木馬設(shè)計(jì)針對(duì)肯德基這個(gè)國(guó)際品牌，進(jìn)行了本地化的思考，從工業(yè)設(shè)計(jì)和品牌設(shè)計(jì)雙向出發(fā)，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)地研究和系統(tǒng)考察，設(shè)計(jì)師真正理解了消費(fèi)者的需求，重視用戶(hù)在使用中的體驗(yàn)感，產(chǎn)品設(shè)計(jì)的每一個(gè)尺寸都經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)遍地推敲，平面設(shè)計(jì)的每一個(gè)顏色都經(jīng)歷了反復(fù)打樣，最終提交出一份滿(mǎn)意的答卷——“K記飯桶”，這個(gè)具有跨時(shí)代意義的中式快餐新品類(lèi)，現(xiàn)已在杭州178家門(mén)店銷(xiāo)售。



----------------------------------設(shè)計(jì)洞察----------------------------------
開(kāi)始設(shè)計(jì)之初，設(shè)計(jì)師通過(guò)約見(jiàn)和暗訪(fǎng)兩種方式，實(shí)地觀(guān)察了肯德基幕后廚房，對(duì)中式快餐現(xiàn)有的制作流程進(jìn)行了深度了解，發(fā)現(xiàn)不合理現(xiàn)象，例如現(xiàn)有飯盒在層疊狀態(tài)下不易取出，這個(gè)小小的繁瑣動(dòng)作極大的影響了工作人員配餐的速度，在這種客流量巨大的快餐市場(chǎng)中，每一秒鐘都必須珍惜。設(shè)計(jì)師還指出了其他可以通過(guò)設(shè)計(jì)修正的創(chuàng)新點(diǎn)，通過(guò)這些創(chuàng)新點(diǎn)，來(lái)指導(dǎo)我們未來(lái)的設(shè)計(jì)方向。（下圖）


在產(chǎn)品風(fēng)格上，一定是有中式本土氣息，但是肯德基方面也想保持原先快餐類(lèi)的高效、便捷的特征，所以設(shè)計(jì)師極力推薦用竹紋或者木紋的色彩作為主色調(diào)（下圖），因?yàn)槲覀冋J(rèn)為只有中國(guó)禪意的原木色才能真正體現(xiàn)一碗米飯的認(rèn)真；同時(shí)在桶身上，采用了一半的絳紅色，來(lái)代表快餐的原有特性；而深褐色的內(nèi)身，正好可以突出鮮艷可口的菜肴，更能勾起消費(fèi)者的食欲。


----------------------------------產(chǎn)品設(shè)計(jì)----------------------------------
產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程一定是辛苦的，經(jīng)過(guò)大量的方案探討和嘗試，最后我們選擇八角形態(tài)作為產(chǎn)品內(nèi)身的主要形式語(yǔ)言（下圖），因?yàn)樵谥袊?guó)文化中，八角形態(tài)代表著合家歡樂(lè)、團(tuán)圓美滿(mǎn)、堅(jiān)實(shí)可靠，這與肯德基這次期待的產(chǎn)品情感訴求相一致。從工程上來(lái)說(shuō)，八角形非常穩(wěn)固，在產(chǎn)品內(nèi)身中不需要添加任何的加強(qiáng)筋，就可以實(shí)現(xiàn)原有制定的強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)八角的形態(tài)也方便消費(fèi)者拿取內(nèi)身餐盤(pán)，非常的自由舒適。


設(shè)計(jì)方案的探討（下圖）。


一把真正適合中國(guó)人使用習(xí)慣的叉勺（下圖）。


方案細(xì)節(jié)探討，模型反復(fù)驗(yàn)證（下圖）




----------------------------------平面設(shè)計(jì)----------------------------------
平面設(shè)計(jì)是快消品行業(yè)中非常重要的環(huán)節(jié)之一，它肩負(fù)著傳達(dá)品牌特征的最直接手段。本次設(shè)計(jì)我們先定義了需要表現(xiàn)的主題——“新鮮美味”、“現(xiàn)代古典”、“包容滿(mǎn)足”。然后根據(jù)主題，提煉設(shè)計(jì)元素。K記飯桶要給消費(fèi)者帶來(lái)“認(rèn)真做飯”的直觀(guān)感受，這沒(méi)有什么比手繪風(fēng)格的圖案更好的了，設(shè)計(jì)師花了很大的精力，用抽象直觀(guān)的表現(xiàn)方式，把新鮮的原料繪制出來(lái)，再平鋪在桶身表面，形成一種蔬果滿(mǎn)園的滿(mǎn)足感。


品牌傳達(dá)期望關(guān)鍵詞（下圖）


元素提煉（下圖）


平面設(shè)計(jì)探討過(guò)程（下圖）


---------------------------------市場(chǎng)表現(xiàn)----------------------------------
經(jīng)過(guò)4個(gè)月的不懈努力，“K記飯桶”11月1日起正式在杭州178家門(mén)店展開(kāi)銷(xiāo)售，與此同時(shí)，在杭州地鐵等各個(gè)客流量較大的場(chǎng)所也做了多平臺(tái)的廣告推廣。從近十天的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看，K記飯桶取得了巨大的成功，人們從“K記飯桶”的各種細(xì)節(jié)感受到了那份讓人過(guò)目不忘的K式幽默，和對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的點(diǎn)滴用心，從此大家又多了一個(gè)吃米飯的選擇，想到KFC，不再是那個(gè)僅僅賣(mài)上校鄉(xiāng)村炸雞和土豆泥的美式快餐，而是捧在手心、暖從心生的那每一份暖胃又暖心的溫馨情感。






----------------------------------設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)----------------------------------

陳蓉蓉設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
專(zhuān)注于快消品行業(yè)設(shè)計(jì)，服務(wù)于肯德基、必勝宅急送、法國(guó)樂(lè)美雅、韓國(guó)樂(lè)扣樂(lè)扣、美國(guó)星巴克、美國(guó)aladdin、miGo等國(guó)內(nèi)外知名的快消品品牌。其團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)作品獲得過(guò)德國(guó)Reddot、IF、美國(guó)IDEA、日本GOOD DESIGN四座國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。他們以其較高的國(guó)際視野、突出的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)以及豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)得到廣大企業(yè)的高度評(píng)價(jià)。